Польза витамина Д для организма

По оценкам Всемирной организации здравоохранения, во всем мире дефицитом витамина Д страдает около 1 миллиарда человек. Если вы часто болеете, подвержены усталости и депрессивным настроениям, то вам следует как минимум проверить уровень этого витамина.

Что такое витамин Д

Витамин D, также известный как холекальциферол, является жирорастворимым витамином, который необходим для нормального функционирования нашего организма. Он выполняет несколько важных функций, таких как поддержание здоровья костей и зубов, улучшение иммунной системы и регулирование уровня кальция и фосфора в организме.

Процесс синтеза витамина D начинается в коже, где холекальциферол, присутствующий в эпидермисе, превращается в превитамин D3 под воздействием ультрафиолетовых лучей типа B (UVB).

Превитамин D3 попадает в кровеносную систему и транспортируется к печени, где происходит первичное гидроксилирование, преобразуя его в 25-гидроксихолекальциферол. Затем 25-гидроксихолекальциферол переносится в почки, где происходит вторичное гидроксилирование, преобразуя его в активную форму витамина D - 1,25-дигидроксихолекальциферол (кальцитриол).

Кальцитриол влияет на усвоение кальция и фосфата в кишечнике, регулирует уровень кальция и фосфата в крови, а также влияет на многие другие процессы в организме, включая здоровье костей, функцию иммунной системы и гормональный баланс.

Недостаток витамина D может привести к различным проблемам со здоровьем, включая ломкость костей и повышенный риск развития остеопороза. У некоторых групп людей, например, детей, подростков, беременных и кормящих женщин, пенсионеров, а также людей с темным цветом кожи, вероятность недостатка витамина D значительно повышается.

История витамина D

О витаминах не было ничего известно вплоть до конца 19 века. А симптомы авитаминоза списывали в основном на бушующие инфекции. 

Впервые о симптомах дефицита витамина Д заговорили в 1650 году. Тогда ученые Кембриджского университета составили трактат о рахите – заболевании минерального обмена и костеобразования. Но о причинах и способах лечения говорить было, конечно, рано. 

В начале 20 века ученые заметили, что частота заболеваемости рахитом напрямую связана с местом обитания человека: чем меньше в регионе солнечных дней в году, тем выше распространенность данного недуга. 

В 1919 году немецкий врач Курт Гульчинский начал лечить больных рахитом детей с помощью света кварцевой ртутной лампы, в связи с чем заметил положительную динамику - дети быстро выздоравливали.

В 1914 году американский ученый Элмер Макколлум заметил, что рахитом не страдают те собаки, которым в качестве дополнительной добавки он дает рыбий жир. Через некоторое время ученые обнаружили, что если воздействовать на пищу ультрафиолетом, то в ней появляется новый элемент - витамин Д.  

Так как это был четвёртый по счёту витамин, открытый наукой, его назвали четвертой буквой латинского алфавита — D.

Функции витамина D

Без витамина Д трудно представить полноценную работу организма, потому что он влияет буквально на каждую из систем.

Функции, которые выполняет витамин Д:

• Способствует здоровью костей.

Ученые из Массачусетского университета выяснили, что при регулярном приеме витамина Д от 800 до 5000 МЕ в сутки он обеспечивает качественный обмен фосфора и кальция, благодаря чему способствует укреплению костно-мышечной системы. А после 65 лет снижает вероятность переломов после падений.  

• Повышает иммунитет.

Витамин Д считается иммуномодулятором: способствует делению здоровых клеток, снижает активность плохих, помогает T-клеткам и В-клетках обороняться от патогенов. 

Если в организме находится достаточное количество витамина, то риск заражения вирусами, инфекциями и гриппом снижается в 5 раз. 

Известно, что в кишечнике находится примерно 80 иммунных клеток. Витамин Д, в свою очередь, укрепляет слизистую и поддерживает целостность кишечника.. 

• Регулирует уровень сахара в крови.

Витамин Д помогает бета-клеткам стимулировать выработку инсулина. А значит, снижает риски развития сахарного диабета. то подтверждают исследования, опубликованные в 2015 году в журнале Current Diabetes Reviews.

• Предполагается и активно исследуется связь дефицита витамина D с онкологическими процессами.

Обнаружена связь нехватки витамина с повышенным риском развития онкопатологии простаты, толстой кишки и молочной железы. Также выявлено, что низкий уровень витамина D провоцирует более агрессивный рост раковых опухолей. Современные данные свидетельствуют о том, что уровень витамина D в сыворотке крови более 75 нмоль/л снижает риск развития рака. 

Рак молочной железы появляется в основном в менопаузальный период. Но сильная антиоксидантная система вместе с витамином С и Д блокирует отрицательное воздействие эстрогена. Этот фактор совместно с другими (генетический и гормональный фон, образ жизни, уровень стресса) помогает снизить вероятность развития онкологии груди. 

Семинары по антивозрастной медицине

Получайте знания, основанные на доказательной медицине из первых уст ведущих мировых специалистов. В рамках Модульной Школы Anti-Age Expert каждый месяц проходят очные двухдневные семинары, где раскрываются тонкости anti-age медицины для врачей более 25 специальностей

Узнать подробнее

Помимо этого, витамин Д:

• Улучшает свертываемость крови. 

• Препятствует развитию кариеса и патологий десен. 

• Участвует в регуляции кровяного давления и сердцебиения.

• Регулирует уровень гормонов, в том числе, серотонина, отвечающего за хорошее настроение. 

• Повышает когнитивные способности и обучаемость. 

• Регулирует проявление 3% генома человека (несколько тысяч генов).

• Улучшает репродуктивную функцию. 

Суточная норма витамина D

Суточная норма витамина Д зависит от возраста, физической активности и состояния здоровья пациента. В период ОРВИ доза, как правило, повышается. 

Но мы крайне не рекомендуем самостоятельно оценивать свою индивидуальную норму. Лучше обратитесь за помощью к врачу-терапевту. Скорее всего, он попросит вас сдать анализ, чтобы рассчитать подходящую именно вам дозировку. 

Как получить витамин Д

Человек может получить витамин D через несколько способов:

• Продукты питания. 

Одним из способов получения витамина D является употребление пищи, богатой им. Некоторые природные источники витамина D включают в себя жирную рыбу (лосось, сардины и треска), красную и черную икру, яичный желток и грибы.

• Добавки витамина D.

Врачи часто рекомендуют принимать витамин D в качестве добавки, особенно людям, у которых есть дефицит этого витамина. Добавки доступны в различных формах – в виде капсул, таблеток или масляных капель.

• Воздействие солнечного света.

Солнечные лучи являются естественным источником витамина D. Когда кожа подвергается ультрафиолетовым лучам (UVB), она превращает холекальциферол (предшественник витамина D) в активную форму витамина D3. Лучшим временем для получения витамина D посредством солнечных лучей является временной промежуток с 10:00 до 14:00, когда солнце находится на достаточной высоте и кожа может наиболее эффективно синтезировать витамин D. Однако все зависит от географического положения, времени года, погодных условий и цвета кожи. Важно помнить, что открытое солнце является очень вредным для кожи, поэтому рекомендуется использовать солнцезащитные средства.

• Ультрафиолетовые лампы.

В случаях, когда недостаточно солнечного света, для лечения некоторых заболеваний могут применяться ультрафиолетовые лампы, чтобы организм человека получил дополнительную порцию витамина D.

• Медицинские препараты.

В некоторых случаях, когда человек имеет серьезный дефицит витамина D, может потребоваться назначение медицинских препаратов, обычно в форме препаратов витамина D3 или Д-холекальциферола под наблюдением врача.

Где содержится витамин D

Продуктов с высоким содержанием витамина D не так уж и много, и вы с легкостью сможете добавить их в свой рацион, когда на улице не хватает солнца. 

Небольшое количество витамина D содержится в следующих продуктах:

• рыба;

• кукурузное масло;

• яйца;

• сыр;

• говяжья печень;

• лисички;

• устрицы;

• семечки. 

Причины дефицита витамина

К наиболее значимым факторам, снижающим концентрацию витамина Д в организме, относят:

• проживание в местности, где мало солнечных дней;

• загрязненный воздух;

• ожирение;

• диабет 2 типа;

• гипертония;

• болезнь Крона;

• младенческий возраст;

• беременность;

• аллергия на молочный белок;

• снижение всасывания кишечника;

• низкий уровень витамина С;

• закупоривание протоков поджелудочной железы;

• непереносимость глютена, злаковых культур;

• веганство. 

Признаки нехватки витамина D

Дефицит витамина Д можно распознать по следующим симптомам:

• повышенная утомляемость;

• сниженная концентрация внимания;

• резкие перепады настроения;

• депрессия;

• бессонница;

• остеопороз;

• высокое давление;

• артрит;

• ухудшение состояния кожи (сухость, шелушение);

• спазмы в мышцах;

• необоснованный набор веса;

• снижение физической выносливости. 

Чем грозит дефицит витамина D

Хронический дефицит витамина Д может привести к:

• ослаблению иммунитета;

• развитию аутоиммунных заболеваний;

• диабету второго типа;

• ожирению;

• депрессии;

• деменции;

• болезни Альцгеймера;

• онкологии. 

Онлайн обучение
Anti-Age медицине

Изучайте тонкости антивозрастной медицины из любой точки мира. Для удобства врачей мы создали обучающую онлайн-платформу Anti-Age Expert: Здесь последовательно выкладываются лекции наших образовательных программ, к которым открыт доступ 24/7. Врачи могут изучать материалы необходимое количество раз, задавать вопросы и обсуждать интересные клинические случаи с коллегами в специальных чатах

Узнать подробнее

Сколько нужно солнца для людей со светлой и темной кожей

Сколько нужного солнечного света для достаточной выработки витамина Д? Это зависит от нескольких факторов, включая географическое положение, время года и тип кожи.

• Светлая кожа.

Люди со светлой кожей обычно имеют меньшую защиту от ультрафиолетовых  лучей, чем люди с темной кожей. Это связано с низким содержанием меланина – пигмента, который придает коже темный цвет и обеспечивает ее защиту от вредных УФ-лучей. Люди со светлой кожей более подвержены солнечным ожогам и повышенному риску развития рака кожи.

Оптимальное количество солнечного света для людей со светлой кожей может быть относительно небольшим, чтобы избежать потенциальных негативных последствий. Около 20-30 минут в день достаточно, чтобы получить часть витамина Д из естественного источника. 

Однако, если вы планируете проводить длительное время на открытом воздухе, например, на пляже, то рекомендуется использовать солнцезащитный крем с высоким фактором защиты от УФ-лучей (SPF), носить головной убор и находиться преимущественно в тени, чтобы избежать солнечных ожогов и других проблем с кожей.

• Темная кожа.

Люди с темной кожей имеют большее количество меланина, что дает им естественную защиту от УФ-лучей. Смуглая кожа содержит больше пигмента, блокирующего солнечный свет, и, как результат, снижает риск солнечных ожогов и рака кожи.

Однако это не означает, что люди с темной кожей не нуждаются в солнце вовсе. Витамин D является важным питательным веществом, которое организм получает с помощью солнечного света. Рекомендуется принимать солнечные ванные в течение 15-20 минут в день, примерно два-три раза в неделю.

Профилактика дефицита витамина Д

Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья костей, укреплении иммунной системы, профилактике сердечных приступов и сахарного диабета. Поэтому поддержание нормального уровня этого элемента является фундаментом для улучшения общего состояния организма. 

Профилактика дефицита витамина Д включает в себя: 

1. Поддержание адекватного количества воздействия солнечных лучей. Ультрафиолетовые лучи типа B (UVB) способствуют синтезу витамина D в коже. Вы можете получить достаточное количество витамина D, проводя каждый день около 15-30 минут на солнце. Не забывайте следить за временем, проведенным на солнце и принимайте меры предосторожности, чтобы избежать ожога или других проблем кожи.

2. Увеличение потребления пищевых источников витамина D. Еда является вторичным источником витамина D. Поэтому не забывайте включать в свой рацион жирные сорта рыбы, яйца, молочные продукты, сыр. 

3. Прием пищевых добавок. Жители большинства регионов России страдают от круглогодичного дефицита витамина Д. Поэтому очень трудно обойтись без употребления биологических добавок, в особенности – в зимний период. Поэтому рекомендуется сходить к врачу-терапевту и узнать свою, персонализированную норму ежедневного потребления витамина Д. Дозировка будет зависеть от вашего текущего состояния и требований организма.

4. Контроль заболеваний. Определенные болезни ухудшают абсорбцию витамина Д. Поэтому очень важно наблюдаться у лечащего врача (эндокринолога, психотерапевта, невролога), чтобы предотвратить нехватку витамина Д.

Передозировка витамина Д

Слишком большой уровень витамина Д в организме человека называется гиперкальциемией. В основном гипервитаминозу D подвержены дети до двух лет, имеющие высокую чувствительность к этому витамину. 

Но это состояние в редких случаях может быть выявлено и у взрослых. Несмотря на то, что в России частота случаев с передозировкой витамина Д крайне низка, к развитию гипервитаминоза может привести неконтролируемый прием БАДов и незнание своей допустимой нормы.  

Передозировка витамином Д характеризуется следующими симптомами:

• слабость;

• тошнота

• рвота;

• зуд;

• полиурия;

• полидипсия;

• сильное обезвоживание;

• сухость языка;

• тахикардия;

• возбуждение, которое сменяется заторможенностью;

• судороги.

Если вовремя не приступить к лечению гипервитаминоза Д, то возможны следующие последствия: 

• анемия;

• почечная недостаточность;

• нарушение работы сердца и сосудов;

• сердечная недостаточность;

• остеопороз;

• камни в почках.

В случае подозрения на передозировку витамином D следует обратиться к врачу. Он проведет необходимые исследования, назначит лечение заболевания и  возможных осложнений. Помните, что передозировка витамином D является редким явлением, но в каждом конкретном случае регулярное использование витаминных добавок должно быть согласовано с врачом.

Краткие выводы

Нормальное функционирование организма невозможно без витамина Д. Он укрепляет иммунитет, способствует здоровью костей, помогает контролировать уровень сахара в крови, профилактирует многие заболевания, в том числе, онкологические. 

Список использованной литературы

1. Pettifor J. M. Vitamin D and/or calcium deficiency rickets in infants and children: a global perspective. Indian J..

2. Bouillon R., Carmeliet G., Daci E., Segaert S., Verstuyf A. Vitamin D metabolism and action.