en
Окислительный (оксидативный) стресс – это процесс, происходящий в нашем организме из-за избытка свободных радикалов* и недостатка противодействующих им антиоксидантов. Увеличение этих свободных радикалов и кислорода в организме заставляет клетки окисляться, влияя на их функции и повреждая их.
* Свободный радикал – это молекула, которая ежедневно вырабатывается в нашем организме в результате биологических реакций, протекающих в клетках. Радикалы необходимы для поддержания хорошего здоровья.
Однако неконтролируемое производство свободных радикалов и отсутствие антиоксидантов для их нейтрализации повреждают молекулы и изменяют клеточные процессы, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Клеточное окисление происходит в нашем организме из-за перепроизводства свободных радикалов. Наиболее важными причинами их избытка и недостатка антиоксидантов являются стрессы, вызванные заболеваниями, поведенческими моделями или влиянием окружающей среды. Врачи говорят об эндогенных (обусловленных внутренними факторами) и экзогенных (внешних) причинах окислительного стресса.
Эндогенные причины окислительного стресса:
Нарушения иммунной системы ( слабость иммунной системы )
воспаление и инфекция;
Травмы или операции;
Аллергии и аутоиммунные процессы, такие как хроническое ревматическое воспаление суставов;
Выраженные физические (в том числе, спортивные) нагрузки.Энергичная физическая активность может увеличить потребление кислорода в 10-15 раз по сравнению с состоянием покоя. Это может вызвать окисление клеток и неконтролируемое увеличение количества свободных радикалов.
В конечном счете эти эндогенные причины отчасти связаны и с поведением человека. Слабость иммунной системы часто является результатом несбалансированного питания и отсутствия физических упражнений.
Экзогенные причины. Наиболее важные причины увеличения количества свободных радикалов и уменьшения количества их поглотителей определяются нашим поведением и влиянием окружающей среды. Это прежде всего:
Курение;
Злоупотребление алкоголем или наркотиками;
Стресс;
Некоторые лекарства, такие как антибиотики, цитостатики или гормональные препараты;
Смог, автомобильные выхлопы, загрязнение воздуха;
УФ-лучи, радиационное излучение, рентгеновские лучи;
Экологические токсины, такие как пестициды, диоксины, метан, озон, растворители, тяжелые металлы.
Свободные радикалы - это молекулы, которые содержат неспаренный электрон на внешних орбиталях и обладают высокой реакционной способностью в организме, окисляя (удаляя электрон) другие атомы или иногда восстанавливая (отдавая свой электрон) другим атомам. Основным источником активных форм кислорода (АФК) являются митохондрии, продуцируемые цепью переноса электронов при аэробном дыхании в качестве побочных продуктов.
Повреждающее действие АФК на клеточные макромолекулы, такие как белки, липиды и нуклеиновые кислоты, вызывает изменения в белках и нуклеиновых кислотах. Образование этих свободных радикалов приводит к возникновению и прогрессированию многих заболеваний.
Симптомы оксидативного стресса начинают проявляться, когда вырабатывается избыточное количество свободных радикалов, а антиоксидантов, противодействующих их действию, недостаточно.
Вот некоторые признаки:
Преждевременное старение. На дерме появляются морщины и пятна, кожа теряет свою обычную гладкость.
Проблемы с памятью. Мозг может начать плохо функционировать, начинаются бесконтрольные забывчивость и потеря памяти.
Сердечно-сосудистые проблемы. Клеточное окисление может вызывать аритмии и изменения артериального давления.
Боли в костях и суставах. Возникают боли в суставах, симптомы скованности. Окислительный стресс также связан с воспалением.
Окислительный стресс связан с измененной окислительно-восстановительной регуляцией клеточных сигнальных путей и образованием многих типов раковых клеток и онкогенной стимуляцией. Продукты перекисного окисления липидов образуются при отрыве атома водорода от ненасыщенной жирной кислоты. Процесс перекисного окисления липидов влияет на текучесть мембраны, а также на целостность биомолекул, связанных с мембраной (белки или холестерин). Эти легко окисляемые липиды могут затем, в свою очередь, атаковать близлежащие белки, вызывая образование избытка белковых карбонилов.
Важным достижением за последние два десятилетия стало осознание того, что опосредованное свободными радикалами перекисное окисление мембранных липидов и окислительное повреждение ДНК связаны с различными хроническими проблемами со здоровьем. Среди них:
Сердечно-сосудистые заболевания;
Атеросклероз;
Нейродегенеративные заболевания (болезни Альцгеймера, Хантингтона и Паркинсона);
Раковые опухоли.
Кроме того, исследователи предполагают взаимосвязь окислительного стресса с тревожными расстройствами и депрессией.
Таким образом, ингибирование окислительного повреждения путем добавления антиоксидантов становится привлекательной терапевтической стратегией для снижения риска этих заболеваний.
Раннее выявление оксидативного стресса очень важно для предотвращения серьезных заболеваний, таких как рак, диабет или гипертония.
Поэтому если вы страдаете от каких-либо симптомов, связанных с окислительным стрессом, обратитесь к врачу антивозрастной медицины для проведения диагностики и лечения.
Кроме того, стоит придерживаться ряда рекомендаций по снижению уровня свободных радикалов в организме:
Увеличьте потребление продуктов, богатых антиоксидантами, таких как брокколи, морковь, зеленый чай, перец, помидоры, чеснок, мангольд, артишоки.
Потребляйте больше несладких фруктов и овощей в дополнение к орехам, кофе и сухому вину (в умеренных количествах).
Витамин B2 помогает защитить клетки и борется с избытком свободных радикалов. Поэтому крайне важно увеличить потребление продуктов, богатых этим витамином, таких как субпродукты, особенно печень, мясо, молоко, сыр, яйца, бобовые и дрожжи. Потребность в этом витамине составляет от 1,5 до 2 миллиграммов в день.
Основное действие витаминов А, С и Е заключается в очищении организма от свободных радикалов. Поэтому стоит увеличить потребление продуктов, богатых этими витаминами: рыбья печень и сливочное масло (витамин А), растительное масло, авокадо и семена (витамин Е) и цитрусовые, свежие овощи и картофель (витамин С).
Пейте много жидкости, особенно воды.
Избегайте обработанных пищевых продуктов, насыщенных жиров и добавленных сахаров.
Выполняйте ежедневные физические упражнения. Важно вести активный образ жизни и избегать малоподвижного образа жизни.
Избегайте вредных привычек: курения, употребления алкоголя и фаст-фуда, пребывания на солнце.
Это ключи к противодействию окислительному стрессу с помощью здорового образа жизни.
Кроме того, доктор может посоветовать вам ряд лечебных процедур, например, гиперборическую оксигенацию (метод лечения в барокамере). Она снижает и регулирует воспалительные и окислительные процессы в организме при этом увеличивая выработку энергии и оксигенацию на клеточном уровне.
